No passado, há mais de 40 anos pessoas de diversos perfis e lugares vieram e desbravaram nosso território. Estes desbravadores venceram, e hoje podemos dizer que nossa região é uma nova e importante fronteira de produção de café do país. Somos ainda pouco conhecidos pelo mercado de cafés, mas reconhecidos pelas diversas premiações que os produtores da região vêm conquistando mundialmente.
Nestes anos, o café se tornou parte da nossa história, e uma importante fonte de geração de valor. Houve muita evolução em termos de técnicas de produção, tecnologias e entendimento da qualidade dos cafés.
Mas esta evolução e conhecimento ainda está restrita a poucos produtores.
Para a cafeicultura na região ser sustentável, esse valor precisa chegar a todos os produtores, e por isso precisamos desbravar nossa região mais uma vez.
Mas desta vez o território é outro. O da inspiração, educação e colaboração, disseminando o conhecimento, gerando valor e impacto para o todo.
